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    “南店一层的这些房间都拆开，营业面积可大了很多啊，这样一来大部分顾客都可以直接进店消费，现在外卖口排队的有时候都影响交通了。对了，大厅取餐柜台可以加大，加快流转速度。”齐婶看看草图，很快提出具体建议。

    “好，我今天请诸位来就是集思广益，有什么说什么。咱们把方案确定好了，就马上请建筑设计单位出图申报。顾总监，你做一下会议记录，把定下来的东西都整理打印出来。”李悠然安排顾薇薇临时客串一下文秘，不过以后这应该是孙晓莹的工作。

    顾薇薇点点头，从办公桌上取过纸笔，开始记录。

    大家都七嘴八舌地议论起来，推敲各部分细节，使之合理化。

    刘森江也很高兴，这意味着私房菜馆的规模又将扩大了，而且占二楼整整一层，厨房和就餐区都在一起，管理起来也很方便。

    李悠然答应他，到时候给私房菜馆扩大人员编制，增加一名杂工、一名厨师。

    刘森江说他倒是可以给介绍一个熟人，有中级厨师证书的。以后招牌菜之类当然仍旧由自己和陈大厨负责，但那些不太重要的菜品就可以安排新厨师来做了。

    李悠然当即同意了，刘大厨介绍的人应该还是可以放心的。

    研讨会足足开了一个半钟头，方方面面的事情基本上都已考虑到。顾薇薇结束记录，准备拿回去整理。

    最后，李悠然把和建筑设计单位接触，以及以后跑各种手续的任务交给齐婶和顾薇薇共同负责。

    至于自己，在确定了大方案之后，当然不会再为这些具体的琐事操心了。

    　　


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