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    食材从袋子里拿出来放到了冰箱，大肠放到了灶台上的一个大铁盆里。

    秦寻转身一看，发现乔乐乐一脸紧张，徐洛洛一脸期待，夏宁脸上没有什么表情。

    他看了看夏宁和徐洛洛，好心提醒道。

    “我马上就要开始九转大肠的教学了，大肠有些气味，你们最好离开厨房。”

    却看见徐洛洛摇头如同拨浪鼓。

    “我不走，看秦总做菜是一种享受！”

    夏宁脸上露出浅浅的笑容。

    “我没你想的那样娇生惯养，以前我们同学们去山庄游玩，我们自己做饭，我就洗过大肠。”

    “其实也就那样，没那么恶心。”

    秦寻见她们一个个都不肯走，也只得放下助人情节，尊重他人命运。

    他走到一旁，给乔乐乐腾出位置，开始发布指令。

    “乔乐乐，你去取一挂大肠出来洗。”

    乔乐乐依言去从袋子里拿了一挂大肠，丢进水盆里，打开水龙头放水。

    她一点都不嫌脏，双手抓着油腻的大肠认真搓洗，找到大肠头准备翻过来撕上面的油膜，却听见秦寻说道。

    “乔乐乐，大肠不是这么洗的。”

    乔乐乐停下，转头看着秦寻准备聆听大师的秘诀。

    秦寻笑着说道。

    “你把大肠头套在自来水管上冲。”

    乔乐乐心中有些奇怪，觉得这样冲不干净，但是也没有质疑。

    毕竟秦寻的手艺可是征服了整个片场的人，甚至有一定的成瘾性。

    她拿起大肠把大肠头套在水龙头上，打开水冲洗。

    才冲了五秒钟，就听见秦寻说道。

    “好了！”

    “可以了！”

    乔乐乐心头一惊，尽管满心疑惑，但是手却很听话的关了水龙头。

    秦寻继续教学。

    “你现在可以把大肠套一下，把一段大肠的两头放在一起，拿牙签固定住。”

    乔乐乐犹豫了一下，拿起大肠开始翻肚套起来，看见上面絮状的肥油颤颤呼呼的，非常的恶心，眉头皱成了一个川字。

    这不腻吗？

    这能好吃吗？

    不，这能吃吗？

    都没洗干净，肥油也没撕，我都闻到一股猪屎味。

    夏宁看了一眼上面的肥油，想到当年自己可是拿美工刀全部割干净，而且拿洗洁精洗了好几遍，彻底祛除了异味。

    难道自己当年做的是错的？

    让大肠失去了原本的风味？

    徐洛洛想到晚餐要吃这个，整张脸皱成一团。

    我不爱吃肥肉啊！

    要么等下我装肚子疼吃不下饭？

    这看起来也不像秦总说的那样人间美味啊！

    乔乐乐把大肠套好固定住了。

    秦寻又吩咐道。

    “你现在坐锅烧水焯一下大肠，注意水千万不要多，将将没过猪大肠就好。”

    乔乐乐一脸疑惑。

    焯水不是水越多才越能祛除食材的腥臭味吗？

    但是她也不敢说，也不敢问，照着秦寻指导的放了将将没过大肠的水，开始烧水。
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