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    想到这，陈远在脑子里制定了一个初步的赚钱计划：

    一、以拍探店视频、美食制作视频为主。

    二、以拍教人如何挑选食材的视频，以及美食科普知识视频为辅。

    三、有合适的机会，也可以偶尔做做上门做饭这个活儿。

    计划制定好之后，陈远打算今晚就回家跟沈晓静说一下自己的想法。

    然后他再和沈晓静策划一下，第一期视频该拍什么好。

    看了一眼时间，已经下午四点半了，现在手里也没活儿了，陈远就准备早点回家。

    他便给沈晓静打去了电话，告诉她自己今晚回家吃饭。

    电话接通：

    “喂，老婆，今晚吃啥？我回去吃饭。”

    “想吃啥，我正准备下楼买菜呢。”

    “那就买点蛤蜊或者扇……”话说到一半，陈远突然打住了。

    他突然想到，既然【美食品鉴】技能里，有挑选食材的技巧，那他何不现在就去菜市场验证一下？

    “老婆，我去买菜吧，你不用管了！而且今晚我做饭！”

    “嗯？怎么这么高兴呢，又赚了50万？哈哈～”

    “嘿嘿，比赚了50万都高兴！”

    “哦~~那好吧，那今晚我就当一回甩手掌柜。”

    ……

    挂掉电话后，陈远就直奔附近的菜市场。

    进了菜市场，他首先去了海鲜区。

    选了一家最大的海鲜摊之后，陈远就盯着摊位上的鱼、蛤蜊、扇贝、虾、海螺、梭子蟹等海鲜看了起来。

    之前他多少也是知道一些挑选海鲜的技巧的。

    比如，买鱼的时候，要看一看鱼的眼睛和鱼鳃。

    眼睛透明清亮，鱼鳃鲜红的鱼，就比较新鲜。

    眼睛浑浊，鱼鳃泛白的鱼，就不新鲜。

    再比如，同样是死掉的虾，但如果颜色比较翠绿的，那就是刚死掉没多久的。

    但如果虾的颜色已经泛白了，那就是死的时间比较久了。

    但是，如果同样是看起来比较新鲜的鱼，他是无法分辨哪条更新鲜的。

    可现在，他脑子里有了更多的，判断鱼新鲜程度的办法。

    比如，鱼的表面干净没有不明粘液，那就相对更新鲜。

    鱼鳞紧实，鱼腹没有异常凸起，也代表更新鲜。

    这些都是他以前不知道的判断办法。

    这还不算什么，重要的是，看着眼前这条鲈鱼，他一眼就能判断出，它是养殖的，而不是野生的！

    因为这条鲈鱼体型粗短肥胖、鱼腹鼓鼓的脂肪比较多，鱼头也比较圆。

    而野生鲈鱼体型一般比较修长，鱼腹比较瘪，鱼头也是偏尖的。

    在这之前，他根本不知道这些技巧的。

    不错！不错！这还真是挺有用的呢！

    “这鲈鱼是养殖的，便宜，来一条不？”这时，摊主笑着对陈远问了一句。

    “哈？”陈远一愣，“哦，不要。”
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